箱根町立湯本小学校

【今日のメニュー】
　さつまいもごはん、鶏のから揚げネギソース、ひじきの胡麻酢炒め、野菜の味噌汁、牛乳

【栄養教諭から】
　今日は、これからの時期に甘くおいしくなる「長ねぎ」をたくさん使った「ネギソース」のから揚げです。
　ネギソースを作るポイントは、始めにねぎをよく炒めることです。香り良く仕上げたかったので、今日はゴマ油で炒めました。手作りのソースは子どもたちにも人気です。ソースまで残さず食べてくれるので嬉しいです。