箱根町立湯本小学校

【メニュー】
けんちんうどん　とり天　プレーンヨーグルト　牛乳

【栄養教諭から】
　給食で一番摂りにくい栄養素は「鉄」です。レバーやあさり、ひじきなど、鉄を多くふくむ食品にプラスして、鉄が強化されているデザートを使ったりもします。今日のヨーグルトはその一つです。鉄は、動物性の食品から摂るものと、植物性の食品から摂るものでは種類が違いますので、「これだけを食べればよい！」というものでは、ありません。どんな食品でもそうですよね。やっぱり、いろいろな、食品を組み合わせて食べるのが大切になります。