【タイトル】
10/9（金）の給食【本文】
【メニュー】 さつまいもご飯 牛乳 油揚げのみそ汁 さわらの生姜煮 【栄養教諭から】 今日は神奈川県学校給食会を通して、神奈川県秦野市産のさつまいも「シルクスイート」を納品してもらいました。量が多いため、今日と１５日の秋いっぱいシチューで使用する予定です。土地柄、普段はなかなか県産の食材を入手できないので、よい機会となりました。収穫したてはホクホク感が強いので、今日はさつまいもご飯にしました。また、貯蔵するとねっとりとして甘みも増すのがシルクスイートの特徴です。１５日はその味の変化も楽しめるとよいなと思います。【添付ファイル】
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