【タイトル】
10/19(月)の給食【本文】
【メニュー】 ツナの炊き込みご飯 牛乳 豆腐のすまし汁 鶏と野菜の煮物 【栄養教諭から】 今日は少し前からよく登場するツナの炊き込みご飯です。だしでご飯を炊き、ツナ・切干大根・人参・しょうがが入った具を混ぜます。切干大根の食感としょうがのさわやかさが、とてもおいしいです。給食室では、炊飯器の容量の関係で、具は別に煮て仕上げに混ぜていますが、ご家庭で作る際は、一緒に炊いて作ることができます。 【クイズ】 絹ごし豆腐一丁には何粒の大豆が作られているでしょうか。 (1)100粒 (2)250粒 (3)450粒 答え (3)【添付ファイル】
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