【タイトル】

6/30（水）の給食

【本文】

【メニュー】鶏の梅照り焼き丼　牛乳　わかめスープ【栄養教諭から】今日は、さっぱりと梅風味の照り焼き丼です。梅干しは江戸時代頃から食べられていたそうです。神奈川でもおとなりの小田原市で梅干し作りが盛んにおこなわれていますね。今日はその小田原の曽我産の梅干しを使用しました。梅干しは細かくたたき、味がまろやかになるように、はちみつと三温糖で甘味を加えました。梅雨の時期にピッタリの丼物です。

【添付ファイル】

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