【タイトル】

5月10日(火)の給食

【本文】

【今日の献立】 タンメン 牛乳 揚げギョウザ 【栄養教諭から】 子どもたちから、「タンメンて何ラーメン?」と聞かれることがよくあります。「野菜がたくさん入った塩ラーメンだよ」と返すのですが、よく調べてみるとタンメンは関東発祥の料理だそうです。私にとっては、タンメンはラーメンの種類の一つで当たり前にあると感じていたので驚きました。鶏ガラだしのスープに炒めた野菜を煮こみ、ゆでた麺にかけるのがタンメンの特徴だそうです。


【添付ファイル】

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