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５月26日（木）の給食【本文】
【今日の献立】 黒パン 牛乳 ポークビーンズ 青菜とコーンのソテー ぶどうゼリー 【栄養教諭から】 ポークビーンズはアメリカの家庭料理です。給食では大豆を使って作ることが多いのですが、本場アメリカでは白いんげん豆がポピュラーだそうです。 マメ科の植物は世界に１８０００種類もありますが、食べられる豆はそのうち７０種類ほどです。さらに日本で作られている豆はたった８種類です。 栄養満点の豆は、日々の食事にも積極的に取り入れたい食材です。【添付ファイル】
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