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９月２８日（水）の給食【はこねランチ】

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【今日の献立】麦ごはん　牛乳　けんちん汁　みそカツ【栄養教諭から】今日のはこねランチは名古屋ご当地グルメ「みそカツ」です。名古屋めしには欠かせない八丁味噌を使った甘辛いみそダレをチキンカツの上にかけました。八丁味噌は製法や原料・熟成など国が定める基準が細かくあります。その基準を満たした豆みそだけを「八丁味噌」と呼ぶことができます。

【添付ファイル】

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