【タイトル】

10月31日（月）の給食

【本文】

【今日の献立】マーボーどん　牛乳　中華スープ【栄養教諭から】今日はマーボー豆腐をご飯にのせたマーボー丼です。豆腐はなめらかな絹豆腐を使います。一度下茹でをしてから加えるとくずれにくく、また水っぽくなりにくいのでおすすめです。今日は赤みそと八丁みその2種類のみそを使ったのでコクのあるマーボー豆腐に仕上がりました。

【添付ファイル】

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