【タイトル】

12月12日（月）の給食

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【今日の献立】衣笠丼　牛乳　鶏団子のみそ汁【栄養教諭から】今日は京都の郷土料理「衣笠丼」です。甘辛く炊いた油揚げを長ねぎと一緒に卵でとじたシンプルな丼ぶりです。名前は京都にある衣笠山に由来します。説は色々あるようで、衣笠丼の見た目が雪景色の衣笠山に似ているから、とか、衣笠山にはキツネがよく出るからなどといわれています。

【添付ファイル】

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