【タイトル】

12月19日(月)の給食【はこねランチ】

【本文】

【今日の献立】 どんどろけめし 牛乳 かぼちゃのみそ汁 さわらの幽庵焼き 【栄養教諭から】 今日は少し早い冬至献立です。どんどろけめしははこねランチとして実施しました。これは鳥取県の郷土料理で冬至の前後に食べられています。豆腐と野菜を油で炒めてごはんと一緒に炊き込みます。「どんどろけ」とは雷のことを指す方言で、豆腐を油で炒める際にバリバリと音がすることからその名がつきました。今日は冬至に食べると健康でいられる「かぼちゃ」と冬至の日に入るゆず湯の「ゆず」も献立に使いました。2学期の給食も明日で終わりです。冬休み元気に過ごせるようにしっかり食べてほしいです。


【添付ファイル】

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