【タイトル】

２月27日（月）の給食

【本文】

【今日の献立】麦ごはん　ソフトひじき　牛乳　切り干し大根のみそ汁　鶏とじゃがいもの甘辛煮【栄養教諭から】　今日は、切り干し大根をお味噌汁の具として使いました。大根とは違う旨味のつまった味わいです。また、煮ても歯ごたえが残るので、食べごたえがあります。乾物は、使うのが面倒だと思いがちですが、案外と簡単にもどせますので、家で常備しておくと便利です。

【添付ファイル】

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