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4月19日（水）の給食

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【今日の献立】麦ごはん　牛乳　チンゲンサイのスープ　ホイコウロウ【栄養教諭から】新玉ねぎや新じゃがなど旬の野菜がおいしい季節ですね。今日は春キャベツをたっぷり使ったホイコウロウです。赤みそをベースに味付けしました。日本では、ホイコウロウにはキャベツが定番ですが、本場中国では葉にんにくやにらがメインだと聞き驚きました。一玉だと大きいキャベツも、ホイコウロウのように加熱するとたくさん食べられますね。

【添付ファイル】

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