【タイトル】

5月31日(火)の給食

【本文】

【今日の献立】 麦ごはん 牛乳 油揚げのみそ汁 とんかつ キャベツと枝豆のソテー 【栄養教諭から】 今日はとんかつです。久しぶりのとんかつに子供たちからは、「楽しみ」という声が朝から聞けて、気合が入りました。とんかつの「かつ」は「カツレツ」の意味です。カツレツとは、パン粉などをつけて油で揚げる調理法のことをいいます。肉を使う時はカツ、魚を使う時はフライと呼ぶことが多いそうです。とんかつにはキャベツを添えたい!と思い、キャベツと枝豆のソテーを添えました。


【添付ファイル】

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