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９月２２日（金）の給食【本文】
【今日の献立】 麦ご飯 牛乳 春雨スープ イカのチリソース 【栄養士から】 今日の献立の「イカのチリソース」は、子供たちや先生方にも人気のメニューです。衣をつけて揚げたイカに、にんにく、ネギ、ケチャップ、お砂糖、豆板醤、中華だし、しょう油を使ったチリソースをかけました。豆板醤は少量なので子供でもおいしく食べられます。イカは、冷凍しロール状になった「ロールイカ」を使用しています。柔らかく調理しやすいのでフライや炒め物にぴったりです。成長期に必要なタンパク質源なので、冷凍を活用して普段の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。【添付ファイル】
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