【タイトル】
10月11日（水）の給食【本文】
【今日の献立】 麦ご飯 牛乳 さつま汁 チキンカツ 青菜とキャベツの磯香炒め 【栄養士から】 今日のおつゆ「さつま汁」は鹿児島県の郷土料理です。鹿児島県は、その昔「さつまの国」と呼ばれていました。さつま汁は鶏肉と野菜がたくさん入ったおつゆです。昔は、お祝いの席など特別な日に食べるものだったそうですが、今では特に決まった時期はなくいつでも食べられています。鹿児島県は、昔から鶏の飼育が盛んで、さつま地鶏などのブランド化された鶏肉がたくさんあります。給食でも鹿児島県産の鶏肉がよく届きます。そして、秋の旬のサツマイモも入っています。いろいろな具材の栄養とおいしさが詰まったおつゆです。【添付ファイル】
DSC_1255 (1).JPG