【タイトル】
10月31日(火)の給食【本文】
【今日の献立】 カレーうどん 牛乳 コーンボール 大豆とわかめのナムル 【栄養士から】 今日の給食は「カレーうどん」です。うどんに合うようにだしを取り、しょう油でも味をつけています。「うどん県」とも呼ばれるのは、香川県。香川県のうどんは腰の強い「讃岐うどん」で有名ですね。香川県は降水量が少なく、干ばつに悩まされることの多い地域であったため米生産には向いていませんでした。しかし、雨が少ない気候はうどんの原料である小麦の栽培に適していたため、うどん作りが盛んになったそうです。【添付ファイル】
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