【タイトル】
３月12日（火）の給食【本文】
【今日の献立】 ちゃんぽん 牛乳 チェンチューワンズ コアコアプラス 【栄養士から】 今日の料理は、チェンチューワンズです。チェンチューワンズは、シュウマイと同じ具を皮の代わりに もち米をまぶして蒸したものです。 中国語でチェンチューは真珠、ワンズは肉団子の意味です。蒸しあがったもち米がキラキラと真珠のようにみえるから、この名前がついたそうです。とてもすてきな名前ですよね。日本では、そのトゲトゲした見た目が栗のいがに見えることから「いが蒸し」とも呼ばれます。ところ変われば、色々な呼び名がありますね。 みなさんなら、この料理にどんな名前をつけますか？【添付ファイル】
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