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４月１８日（木）の給食【本文】
【今日の献立】 ロールパン 牛乳 コロコロスープ ミートグラタン 【栄養士より】 今日の献立は子供たちも大好きなミートグラタンです。ミートグラタンのミートソースには細かく砕いたひよこ豆 も入れています。今年は「豆料理 」をはこねランチのテーマの１つとしているのでこっそり豆を入れてみました。気がついた人いますか？ なかなか日常の食事には取り入れにくい豆ですが、たんぱく質が豊富なので、成長期の子供たちにぜひ食べてほしい食材です。豆が苦手な子もいると思いますが、細かく刻んでミートソースやコロッケに入れると食べやすくなります。ぜひご家庭の食事にもこの方法で豆を取り入れてみてください。【添付ファイル】
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