【タイトル】
５月29日（水）の給食【本文】
【今日の献立】 麦ごはん 牛乳 中華スープ プルコギ 【栄養士より】 今日は韓国の料理「プルコギ」です。韓国の言葉で、プルは「火」、コギは「肉」のことをいいます。甘辛いタレに漬け込んだお肉と野菜を焼いた料理です。 プルコギには牛肉を使いますが、他の食材で作るときもあります。他の食材で作るときは、その食材の名前が入ります。例えば、とり肉で作るときは「ダップルコギ」、豚肉で作るときは、「テジプルコギ」といいます。よって、正確には今日のメニューは「プルコギ風テジプルコギ」ですね。今日も残さず食べて、午後も元気にがんばりましょう。【添付ファイル】
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