【タイトル】
６月１２日（水）の献立【本文】
【今日の献立】 麦ごはん 牛乳 みそ汁 すき焼き 【栄養士より】 今日の献立はすき焼きです。「鋤（すき）」というシャベルのように畑の土を掘り起こす農工具を鉄板の代わりにして、お肉などを焼いて食べたことが「すき焼き」の始まりと言われています。 お肉を食べるということは、もともと外国から伝わった食文化ですが、すき焼きは、しょうゆで味付けをして食べる日本の食べ物です。 すき焼きは、本当は牛肉で作りますが、給食では豚肉で作りました。今日のすき焼きには、地元のお豆腐屋「萩野さん」のお豆腐とたっぷりの野菜と車麩が入っています。お肉と一緒に野菜もたくさん食べましょう。【添付ファイル】
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