【タイトル】
9月11日(水)の給食【本文】
【今日の献立】 キムタクごはん 牛乳 わかめスープ ハニーマスタードチキン 【栄養士より】 今日の給食は、湯本小で大人気 の「キムタクごはん」です。 キムタクごはんは長野県発祥の給食メニューです。長野県は漬物文化が発展している地域でしたが、子供たちの漬物離れが進んでいました。 そこで、子供たちに漬物をおいしく食べてもらいたいという想いから、長野県の中学校の栄養士が考案したのが、この「キムタクごはん」です。 この「キムタクごはん」は、次第に長野県内で広がり、今では全国の学校給食で親しまれています。 今日の「キムタクごはん」には、つぼづけとキムチが入っていますが、皆さんはどんな漬物が好きですか?【添付ファイル】
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