【タイトル】
９月19日（木）の給食【本文】
【今日の献立】 ソフトフランスパン 牛乳 チキンのトマト煮 かぼちゃのチーズ焼き 【栄養士より】 今日は、かぼちゃをたっぷり使ったかぼちゃのチーズ焼きです。 かぼちゃは秋の味覚のイメージがありますが、実は、かぼちゃの収穫ピークは７月～８月の夏だそうです。収穫後、数か月保管すると水分が抜けて甘みが増してよりおいしくなります。今日は子供たちも好きなチーズと一緒に焼いたグラタン風にしてみました。 寒くなってきたらより甘くなったかぼちゃも給食に出したいなと思います。【添付ファイル】
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