【タイトル】
12月10日(火)の給食【本文】
【今日の献立】 サンマーメン 牛乳 揚げギョウザ ぶどうゼリー 【栄養士より】 今日のラーメンは、神奈川県横浜市の郷土料理にもなっている「サンマーメン」です。 サンマーメンは、野菜などが入ったあんかけがのっているしょうゆ味のラーメンです。今から60年以上前に横浜の中華料理屋さんで生まれました料理人さんのまかない料理として作られたのが始まりです。もやしをはじめたくさんの野菜をのせるので、ボリュームがあり人気メニューとなりました。 中国語 で「サン」というのは、「新鮮な」という意味で、「マー」は「上にのせる」という意味があります。今日のような寒い日にはぴったりなメニューです。ぜひたくさん食べてくださいね。【添付ファイル】
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