【タイトル】
12月18日(水)の給食【本文】
【今日の献立】 麦ごはん 牛乳 冬野菜豚汁 さわらの香味焼き 【栄養士より】 今日は豚肉が入ったおみそ汁「豚汁」です。豚汁は今では日本全国で食べられていますが、実は鹿児島県が発祥の料理だといわれています。 鹿児島県は豚肉が特産品の一つで、豚の飼育数はなんと全国 1 位です。江戸時代から鹿児島県では、豚やイノシシ、鹿などがよく食べられていたそうです。貿易の影響で海外の文化が鹿児島県には入ってきていたためではないかと考えられています。 今日の給食の豚汁には冬野菜の里芋や白菜を入れました。肉 も野菜もたっぷり入った栄養満点なおみそ汁です。たくさん食べましょう!【添付ファイル】
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