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２月２１日（金）の給食～はこねランチ～【本文】
【今日の献立～はこねランチ（郷土料理）～】 麦ごはん 牛乳 名古屋風おでん さばのカレー揚げ 【栄養士より】 明日２月２２日は「おでんの日」です。熱々のおでんを「2（ふー）22（ふーふー）」と息を吹きかけて食べることが由来 だそうです。全国にはご当地おでんがたくさんあり、その土地 ならではの具材やだしを使っています。今日の給食のおでんは、八丁みそを使ったみそ味の名古屋風おでんにしました。色 が濃いので、味も塩っ辛いのかな？と思うかもしれませんが、少し甘みがある味付けで、具材それぞれから出たうまみも合わさり、とてもおいしいです。 ちなみに、箱根町の隣の小田原市には「小田原おでん」があります。 小田原おでんの特徴は、 ・小田原産のおでん種（海の幸 や山の幸）を使うこと ・梅味噌を添えることだそうです。梅味噌は、梅肉・味噌・砂糖を混ぜたものです。梅は小田原の名産ですよね。 おでんは寒い日にはぴったりですね。おでんを食べて体の中 から温まってくださいね。【添付ファイル】
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