【タイトル】

９／２８（金）の給食

【本文】

【今日のメニュー】　麦ごはん、具だくさん汁、さばの味噌煮、いんげんの胡麻和え、牛乳【栄養教諭から】　給食での「さばの味噌煮」は、回転窯と言う大きなお釜で、全校分を一気に煮ていきます。煮崩れしないように、一枚ずつていねいに並べて入れ、３０分程煮ると完成です。くさみ取りにショウガを入れて煮ています。実は子どもたちは、この煮たショウガも大好きです。辛くないように、調理員さんたちが職人技で薄くスライスしてくれています。

【添付ファイル】

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