【タイトル】
９月２６日（金）の給食【本文】
【今日の献立】 麦ごはん 牛乳 白菜のみそ汁 さわらのしょうがに おかかいため 今日の魚は「さわら」です。給食ではよく登場する魚です。さわらは体長１メートルを超える大きな魚です。出世魚と言って成長するにつれて名前が変わり、一番大きくなった時が「さわら」という名前になります。 一番小さい時が、サゴチ、大きくなるとヤナギ、そしてサワラとなります。地域によっても呼び名が変わります。出世魚は縁起の良い魚とされています。 給食で作る煮魚は、たくさんの量を釜で煮るので柔らかく、味もしみてとてもおいしくできます。今日はたっぷりのしょうがと一緒に煮ました。【添付ファイル】
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