【タイトル】
１０月１日（水）の給食【本文】
【今日の献立】 ごはん 牛乳 とりのさっぱり煮 わかめスープ 今日はとり肉と野菜を酢を使ってさっぱり味に煮ました。酢は日本酒を発酵させて作ります。日本酒だけでなく、どんなお酒も発酵すると酢になると言われていて、世界にはなんと4000種類もあります。 ワインから作る酢はワインビネガー（ビネガーは酢のこと）、ビールから作る酢はモルトビネガー、などその国を代表するお酒からその国を代表する酢が作られています。 酢には疲れをとる働きがあります。土曜日の運動会まであと少しです。疲れを吹き飛ばして元気に運動会をむかえてほしいと思い、この献立にしました。【添付ファイル】
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