【タイトル】
１０月２１日（火）の給食【本文】
【今日の献立】 わかめうどん 牛乳 がね ごま和え 今日は鹿児島県の郷土料理「がね」です。「がね」とは、鹿児島県の特産品さつまいもを使ったかき揚げです。千切りにしたさつまいもやにんじん、小麦粉と豆腐で作ります。その形がカニのように見えるため、鹿児島の言葉で、カニを意味する「がね」と呼ばれています。鹿児島では、おかずやおやつとして昔から食べられてきた家庭料理です。給食でも何度か出していて、「さつま芋が甘くておいしい！」と子供たちにも人気のメニューです。【添付ファイル】
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