【タイトル】
１月２２日（木）の給食【本文】
【今日の献立】 ぶどうパン 牛乳 チリコンカン さつまいもとりんごのかさねに 今日はぶどうパンです。ほんのり甘くておいしいパンですが、残念ながら苦手な子も多くいます。 干しぶどうは甘みや栄養がぎゅっとつまっています。干しぶどうの糖は脳の栄養になりやすいため、朝ごはんにもむいています。また、干しぶどうには、不足しがちな鉄分がたくさんふくまれています。ビタミンCと一緒に摂ると吸収を助ける働きがあるので、野菜スープなどと一緒に出すと良いですね。 そして、今日はスチームコンベクションオーブンで作るさつまいもとりんごの重ね煮です。バターも細かく刻んで混ぜました。子供たちが喜んでくれるといいなと思います。【添付ファイル】
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