【タイトル】
2月3日(火)の給食【本文】
【今日の献立】 煮込 みうどん 牛乳 まめたろうフライ 今日は節分なので、お豆たっぷり『まめたろうフライ』です。この料理は岐阜県の栄養士さんに教えてもらった料理です。豆や野菜をお豆腐と混ぜて、パン粉をつけて油で揚げました。 まめたろうフライの中には、大豆、枝豆、とうふ、しょうゆと4つもの大豆に関する食材が入っています。 豆には、体をつくるはたらきがある「たんぱく質」という栄養素がたっぷり入っています。それから、おなかのおそうじをしてくれる「食物せんい」もたくさん入っていて、とても体に良い食べ物です。今月は豆や豆製品を使った献立がたくさん登場します。今日は豆をたくさん食べて体の中から鬼たいじをし、病気に負けない体にしましょう!【添付ファイル】
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