【タイトル】
３月10日（火）の給食～６年生リクエスト～【本文】
【今日の献立】 スパゲティミートソース 牛乳 じゃがまる 今日も６年生のリクエスト給食で「じゃがまる」を出しました。じゃがまるは人気の献立なので、「６年生ありがとう！」などと他のクラスでも盛り上がっていました。 じゃがまるは、蒸したじゃがいもにチーズを混ぜて丸めて、周りには片栗粉をまぶして揚げます。チーズによってじゃがいもがなめらかになります。温かいうちにチーズを加えてじゃがいもに混ぜ込むのがポイントです。 チーズには牛乳の栄養がギュギュっとつめこまれています。カルシウムは牛乳の約10倍も含まれていて、成長期の子供たちには大事な栄養素です。 ご家庭で作るときは、小さめに丸めて周りがカリッとする程度に揚げるか、少しつぶしてフライパンで表面を揚げ焼きにしても、おいしくできると思います。【添付ファイル】
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