【タイトル】
４月１５日（水）今日の給食【本文】
【献立】 麦ごはん 牛乳 豆腐のすまし汁 イカのかりん揚げ 切干大根の煮物 今日はイカのかりん揚げです。かりん揚げとは、片栗粉をまぶしてあげたものや、甘辛く味付けをしてあげたものなどをかりん揚げといいます。 今日はしょうゆやみりんなどに漬け込んで、片栗粉をまぶして揚げました。1年生で「イカが苦手なんだよな」と話していた子もひと口チャレンジして、「これはおいしい！」と言ってくれてとてもうれしかったです。子供たちの味覚はまだまだ成長途中。味付けだったり、調理法だったりで苦手だと思っていてもおいしいと感じるものもあるので、毎回ひと口はチャレンジしてほしいです。【添付ファイル】
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