【タイトル】
5月28日(木)今日の給食【本文】
【献立】 チーズパン 牛乳 チリコンカン もやしとハムのソテー 今日は給食でよく登場するチリコンカンのお話です。チリコンカンはアメリカの郷土料理です。大きな戦争で、お肉が手に入りにくくなった時に、少しのお肉と豆やトマトを入れたボリュームのあるスープが考え出されたのがチリコンカンの始まりです。豆は肉と同じく体をつくる赤の食べ物です。給食ではミックスビーンズ(大豆、いんげん豆、金時豆、てぼう豆)だけでなく、高野豆腐も細かくして入れて、さらに栄養満点です。【添付ファイル】
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