【タイトル】
６月８日（月）今日の給食【本文】
【献立】 麦ごはん 牛乳 かまぼこと青菜のすまし汁 鶏とじゃがいもの甘辛煮 今日はかまぼこの入ったすまし汁です。かまぼこと言えば、お隣の小田原市が有名ですね。小田原のかまぼこは、昔からシログチという魚を使って作っているそうです。真っ白で蒸したかまぼこは、その昔、二宮尊徳も江戸への手土産として持って行ったと言われています。子供たちもかまぼこが好きな子は多く、すまし汁の中のかまぼこを見付けては喜んで食べていました。 かまぼこは、さかなの良質なたんぱく質を豊富に含んでいます。また、出汁も出るので料理がおいしくなります。【添付ファイル】
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