【タイトル】
6月30日(火)今日の給食【本文】
【献立】 ちゃんぽん麺 牛乳 珍珠丸子(チェンチューワンズ) ヨーグルト 今日の料理、珍珠丸子は中国の料理です。シュウマイの具を皮の代わりにもち米をまぶして蒸したものです。中国語で珍珠(チェンチュー)というのは真珠、丸子(ワンズ)は肉団子の意味です。蒸したもち米がキラキラとして真珠のようにみえるからこの名前が付いたそうです。とても素敵な名前ですよね。 日本ではそのとげとげした見た目が栗のいがに見えることから「いが蒸し」とも呼ばれます。 ところ変わればいろいろな呼び名があって面白いですよね。 みなさんだったら、どんな名前を付けますか?【添付ファイル】
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