【タイトル】
7月2日(木)今日の給食【はこねランチ】【本文】
【献立】 サバサンド 牛乳 ミネストローネ 今日ははこねランチで、今年のテーマ「世界の料理」にちなんで「ミネストローネ」です。具沢山スープという意味のミネストローネは、その名の通り野菜がたっぷり入っていて、まさに食べるスープです。お米やパスタをいれることもあります。トマト味の印象が強いですが、トマトを入れない透明なスープの場合もあります。 イタリア料理の基本は「マンマ(お母さん)の味」です。どんな有名なシェフでも自分のマンマの料理が一番!と言うほど。中でもポモドーロソース(トマトソース)は各家庭に伝わるレシピがあり、まさにイタリアのおふくろの味です。 今日はたっぷりの野菜とベーコン、そしてシェル型のマカロニを入れました。【添付ファイル】
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