【タイトル】
１０月２８日（水）今日の給食【本文】
【献立】 麦ごはん 牛乳 みそ汁 鶏の中華風照り焼き 三色ポテト 給食ではお肉を焼くメニューがよく登場します。どうしても同じような味付けになってしまうので、鶏肉のレパートリーを増やそうと新メニューに挑戦しました。 今日の中華風照り焼きは、オイスターソース、みそ、しょうゆ、ごま油、砂糖、豆板醤で漬け込んで焼きました。焼いているときから香りが良く、食欲がそそられました。 漬け込んで焼く料理は、手軽にできるので、ご家庭の料理にも向いているかと思います。 また、今日はとてもよいじゃがいもが届き、三食ポテトがいつもよりホクホクで美味しくできました。【添付ファイル】
DSCF1930.JPG