【タイトル】
１１／８（木）の給食【本文】
【今日のメニュー】 ツナトースト、チリコンカン、いろどりソテー、牛乳 【栄養教諭から】 今日は、アメリカの国民食「チリコンカン」です。ひき肉と豆をトマト味で煮込みます。 本校では、ここでも高野豆腐をボリュームアップ食材として使用しています。量が増えるだけでなく、良質なたんぱく質とカルシウムもたくさんとれます。高野豆腐は、もどして細かく刻んで入れると、ひき肉にそっくりな仕上がりになるので、ぜひご家庭でも試してみてはいかがでしょうか。【添付ファイル】
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