【タイトル】

１２／１７（月）の給食

【本文】

【今日のメニュー】　麦ごはん、にらのおすまし、チキン南蛮、里芋の中華煮、牛乳【栄養教諭から】　今日は、宮崎県発祥の料理とされている「チキン南蛮」です。チキン南蛮というと、タルタルソースがかかっているものが多いですが、甘酢ダレのチキン南蛮もあります。今日の給食では、甘酢ダレをからめてみました。タレには酢の酸味だけでなく、レモンも使用しました。

【添付ファイル】

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