【タイトル】
１／18（金）の給食 ～小中一貫教育共通献立・洞爺湖町の郷土料理～【本文】
【今日のメニュー】 マーボー丼、ガタタン、みかん、牛乳 【栄養教諭から】 今日は、小中一貫教育共通献立で「ガタタン」という中華風スープです。これは、北海道芦別市の郷土料理で、姉妹都市の洞爺湖町の給食に出されているレシピを教えていただいたものです。 ガタタンには、たくさんの野菜とすいとんが入っていて、卵とじにします。とろみもついているので、冬にぴったりの料理です。【添付ファイル】
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