【タイトル】
3/11(月)の給食
【本文】
【今日のメニュー】 ビビンバ、じゃがいもの香り炒め、もずくスープ、牛乳 【栄養教諭から】 じゃがいもの香り炒めは、香りの野菜、にんにくとパセリを使っています。香りと食欲は深い関わりがあります。おいしそうな良い香りをかぐと、体は食べ物が入ってくる準備をし、実際に食べ物が入ってきた際に消化吸収をよくしてくれます。また、香りが良いとおいしく感じるため、料理の減塩にもつながります。
【添付ファイル】
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