【タイトル】

１０／７（月）の給食

【本文】

【メニュー】麦ごはん　牛乳　春雨スープ　プルコギ【栄養教諭から】今日は、プルコギです。使う肉や魚によって「〇〇プルコギ」と名前が変わるそうです。給食では「デジ（豚）＆タッ（鶏）プルコギ」を作りました。いつも野菜の水分で味がぼやけてしまうので、今日は調味料を３つに分けて肉の漬け込み用と仕上げ用と使い分けてみました。

【添付ファイル】

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