【タイトル】

10/29(火)の給食

【本文】

【メニュー】 じゃじゃ麺 牛乳 かきたま汁 お魚くんぎょうざ 【栄養教諭から】 今日は小中一貫教育共通献立で、岩手県盛岡市のご当地グルメ「じゃじゃ麺」です。第二次世界大戦後、盛岡市の「白龍(パイロン)」というお店の店主が中国料理のジャージャー麺を盛岡で手に入る食材で再現したのが始まりだそうです。じゃじゃ麺の締めには、お皿にゆで汁と卵等を入れて、「チータンタン」という卵スープにして飲むというのが楽しみ方だそうです。今日は、チータンタン風にかきたま汁をつけました。


【添付ファイル】

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