【タイトル】
７/14（火）の給食【本文】
【メニュー】 けんちんうどん とり天 プレーンヨーグルト 牛乳 【栄養教諭から】 給食で一番摂りにくい栄養素は「鉄」です。レバーやあさり、ひじきなど、鉄を多くふくむ食品にプラスして、鉄が強化されているデザートを使ったりもします。今日のヨーグルトはその一つです。鉄は、動物性の食品から摂るものと、植物性の食品から摂るものでは種類が違いますので、「これだけを食べればよい！」というものでは、ありません。どんな食品でもそうですよね。やっぱり、いろいろな、食品を組み合わせて食べるのが大切になります。【添付ファイル】
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