【タイトル】

9/2(水)の給食

【本文】

【メニュー】 麦ごはん 牛乳 けんちん汁 鯖のみそ煮 【栄養教諭から】 昨日に引き続き、今日も神奈川発祥の料理です。郷土料理であり、野菜も豊富にとれる「けんちん汁」は、給食の献立で大活躍の一品です。さばのみそ煮は、大きな釜で一気に煮るので、魚の重さでよく味がしみこみます。魚屋さんが骨を取ってくださるので、子どもたちは安心して食べられますが、本音を言うと骨を取りながら上手に食べる術も身につけさせたいですね。ぜひ、ご家庭でも魚の食べ方の練習もしてみてくださいね。


【添付ファイル】

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