箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
麦ごはん　牛乳　かまぼこと青菜のすまし汁　鶏とじゃがいもの甘辛煮

【栄養教諭から】
すまし汁やソテーなど給食ではかまぼこを入れることがよくあります。かまぼこのうま味が出て味のポイントになります。かまぼこといえば、おとなりの小田原市が有名ですが、全国にも様々な名物かまぼこがあります。今日はそんな話を子どもたちにも伝えました。
良質なたんぱく質が豊富なかまぼこは、アスリートの食事にも取り入れられているそうです。薄く切ってトースターや少量の油で揚げ焼きにし、スナック感覚で食べるのもおいしいですよ。