カテゴリ:2 給食室より
7月4日(月)の給食
【今日の献立】
夏野菜の中華丼 牛乳 ビーフンスープ
【栄養教諭から】
今日は夏野菜の冬瓜を使った中華丼です。冬瓜と書きますが、旬は夏です。インドが原産の野菜で、日本では沖縄県で多く栽培されています。よく見かける濃い緑色の冬瓜は「琉球冬瓜」という品種です。
栄養価はカリウムが多いので高血圧に効果があります。さっぱりした味が夏にピッタリの野菜です。
公開日:2022年07月04日 12:00:00