箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
なすのごま汁うどん　牛乳　海苔マヨポテト

【栄養教諭から】
なすはとても種類が多く、世界に１０００種類、日本だけでも２００種類もあるそうです。お店でも色々と見かけるので、買って食べ比べたりします。個人的におすすめは緑黄色の青なすです。皮は少しかたいのですが、加熱すると中はとてもやわらかくなり甘みがあります。
苦手な子も多いなすですが、食べやすい種類もあるのでぜひチャレンジして、なすのおいしさを知ってほしいと思っています。